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原料:
雪梨1个,泡发银耳1朵。
调料:
冰糖适量。
做法:
1. 雪梨去皮去核,切成小块。
2. 银耳洗净后,去蒂,撕成小块。
3. 梨、银耳、冰糖放入砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时即可。
营养小提示:
银耳含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸等营养元素。其味甘性平,具有滋阴润肺的功效。
中国幼儿网:http://www.cn0-6.com/parents/Diet.html (饮食栏目)编辑:武侯