功效:此粥有活血调经作用、祛淤止痛的功效。
医疗:可用于防治妇女产后恶露不尽,淤阴腹痛等症,是月子妈妈很好的饮食食谱之一。
配料:桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。
操作:
1、将桃仁去皮,加水磨成浆;粳米淘洗干净。
2、锅置火上,放入清水、粳米、桃仁浆汁,用旺火煮沸后,改用小火煮约20分钟,加入红糖调味即成。
特点:甜香,可口。
宜忌:用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。
核桃
核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。