功效：冬季养生调理、肠炎调理、健脾开胃调理、饮食健康。
主料：粳米100克
辅料：土豆（黄皮）50克,猪肉(瘦)50克,
调料：色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克
做法：
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.土豆削皮洗净，切成碎丁；
3.猪瘦肉洗净，切成末；
4.葱姜洗净切末备用；
5.炒锅烧热，加入色拉油，放入葱末、姜末，爆锅；
6.将猪瘦肉末放入锅猛炒，待肉变色时，盛起备用；
7.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；
8.再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐，改用小火熬煮成粥；
9.最后加味精调味即可。
饮食食谱推荐
菠菜土豆肉末粥
材料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熟植物油。
做法：
1.菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。
2.将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。