功效：清热，解毒，凉血，饮食健康。
医疗：适用于各种热病初起者，对发热较重的风热型感冒，效果显著。
主料：金银花30克,薄荷10克,芦根60克
调料：白砂糖30克
做法：先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤去渣添加适量白糖。
饮食食谱推荐
银花粥
功效：银花性味寒甘，气味清香，煮粥后甘寒清热而不伤胃，为清热解毒、抗菌消炎之良药。
医疗：用治各种热毒初起、热毒疱疹、咽喉肿瘤，风热感冒、急性菌痢等小儿夏季服食，可减少疮疖、脓疮的发生。
材料：干银花20克，粳米30克。
做法：将干银花煎取浓汁约150毫升与洗净的粳米加水300毫升煮为稀粥，每日早晚温热服之。