补充维生素之拌鲜蔬（孕妇食谱）

特色：香脆清爽，百吃不腻，饮食健康

材料：绿辣椒2个,胡萝卜、红甜椒、黄甜椒、紫色卷心菜、洋葱、生菜、小西红柿各100克

调料：鸡精、香油、醋、糖、盐、美极鲜酱油各适量

做法：

1.将所有材料洗净，沥干水分，切成粗丝。

2.锅中将香油烧热后转小火，再放入绿辣椒炸至变色后，与所有调料调匀制成调味汁。

3.将调味汁与蔬菜材料拌匀即可。