石家庄蓝精灵幼儿园肉末豆腐
豆腐的功能
1．豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。
2．豆腐可以改善人体脂肪结构
3．食用豆腐可以预防和抵制癌症。
原料：豆腐2块、五花肉100克、胡萝卜1个、青红辣椒各半个。
配料：老干妈2/3汤匙、盐适量、生粉1小勺、胡椒粉一点点。
做法：
1、五花肉剁成肉末，把半个胡萝卜刨成细丝与肉末混在一起，用盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀；
2、豆腐、半个胡萝卜、青红椒切小块；
3、水里放盐煮成盐水，把豆腐放进去煮开后捞起沥干水分；
4、热油锅，把沥干水分的豆腐放进锅里，稍为煎一下；
5、放进胡萝卜块翻炒几下，肉末中加入少量清水，用筷子划散后倒进锅里；
6、加入2/3汤匙的老干妈，加入1/3饭碗的清水，中火煮5分钟；
7、加入青红椒块翻炒均匀，放一点盐、鸡精（可放可不放）调味，转大火收汁就可以装碟上桌了。
石家庄蓝精灵幼儿园一周幼儿园饮食推荐
星期
内容
早餐
早点
午餐
午点
一
稀饭 菜芯 肉末豆腐 金针菇炒蛋
蛋黄饼
鲜牛奶
扁肉 肉饼 橘子
葡萄干粥
二
豆浆粉 茶叶蛋
鲜牛奶
稠饭 红烧鸡丁 紫菜蛋汤 炒花菜 香蕉
花生浆
三
稀饭 海带炒肉丝 韭菜炒蛋 水波酥
鲜牛奶
三鲜汤粉 肉卷 苹果
地瓜粥
四
稀饭 卤黄豆 黑木耳炒蛋 炒白菜 蛋糕
鲜牛奶
菠菜猪肝面 卤蛋 珍珠果
豆浆 三文治饼
五
豆浆粉 鹌鹑蛋
鲜牛奶
咖喱蛋饭 排骨萝卜汤 梨
芝麻核桃粥
备注
周二小小班
青菜肉丸 寿桃