功效：滋补调理、明目养肝、清暑解热、生津止渴。
医疗：可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
特色：清凉脆鲜、香味浓郁、酸甜可口。
主料：黄瓜500克,草莓200克。
辅料：白糖100克,白醋5克。精盐,味精清水各适量。
做法：
1、黄瓜用清水洗净，切去两头，再切成“梳子背”块形，放入小盆内，加精盐腌10分钟，捞出，凉水中稍漂洗，轻轻挤干水分，盛盘内。
2、将白糖用凉开水溶化，把草莓去蒂，洗净、控干、碾碎，淋入糖水、白醋，加味精拌匀，入冰箱冷冻后。取出，浇在黄瓜块上，即成。
幼儿园饮食淘宝专员：草莓酸奶
用料：奇异果、 草莓、 橙、 酸奶。
做法：
1、橙一切对半，用小刀沿橙皮划开，小心挖出果肉；
2、各种水果切小粒；
3、倒入酸奶拌匀，冷藏10-20分钟；
4、装入橙盅即可。