夏天又要到了，路边的烤串又陆续出现了，怀念和朋友一起喝扎啤、吃烤肉的场景，那时候大家那么潇洒的无所不谈，喝了很多，吃了很多，因为这家的羊肉串是太好吃了。
特色：鲜嫩，清香，不腻。
功效：补虚劳、益肾气、助元阳。
医疗：肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒。
主料：黄瓜250克,洋白菜50克,羊肉500克,植物油,盐,胡椒粉各适量。
做法：
1.羊肉洗净、切块、撒盐、胡椒粉拌匀，黄瓜切球段；洋白菜切块。
2.炒锅加油烧热，放入羊肉块油煎上色，再放入焖锅里，煮焖至熟，投入黄瓜球、洋白菜块，加少许盐调好口味，出锅后将羊肉盛在盘中央，四周放上黄瓜球和洋白菜块即成。
幼儿园饮食淘宝专员：羊肉炖黄瓜
主料：羊肉(瘦)350克 黄瓜300克。
调料：料酒10克 花椒3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 猪油（炼制）20克。
做法：
1.将羊肉洗净切成3厘米长、1厘米宽的条;
黄瓜去皮、去瓤后切成3厘米长、0.5厘米厚的片;
花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。
2.将羊肉条入沸水锅中焯一下捞出。
3.炒勺内放猪油烧热，下入葱、姜、蒜末炝香，加入鲜汤800克、肉条、料酒、花椒水烧开，加精盐，改微火炖至肉熟，下入黄瓜片稍炖入味，放味精，出勺装碗即成。