功效:补血、增强免疫力、儿童食谱、帮助细胞修补及防衰老。
原料:西红柿、甜蜜豆、红腰豆、奶酪、番茄沙司、黑橄榄、熟鸡蛋。
做法:
1、甜蜜豆洗净切斜刀,和红腰豆飞水,捞出待用。
2、西红柿切半圆片,黑橄榄切圈,熟鸡蛋包皮,切成三瓣。
3、将奶酪与番茄沙司搅拌成酱。
4、盘中码放西红柿片,熟鸡蛋、四周放上焯熟的甜蜜豆,红腰豆,将和好的酱挤在上面即可。
儿童饮食:相思冻糕
原料:鱼胶粉 4克、白糖12克、红腰豆20克。
调料:水 45毫升、吉士粉少许、杂果粒少许。
做法:
1.锅中放水加热至50℃时,放入鱼胶粉、白糖、吉士粉,烧开备用。
2.红腰豆泡发煮熟后装入长方形容器,再将1倒入,待半凝固时放入杂果粒,入冰箱冷藏定型。
3.食用时从餐盒中扣出,改刀成自己喜欢的形状装盘即可。