功效:祛风除热,调中下气,儿童食谱,活血,解毒,利尿,明目,滋养肝肾。
医疗:用于肝肾虚损,精血不足,须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软。
注意:大便溏泻都不宜服。
主料:干黑豆1/2杯,干糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。
做法:
1、干黑豆泡10小时左右;
2、干糯米,黑芝麻和泡好的黑豆混合放入豆浆机杯体中,加水,通电,自动完成;
3、碗中先放适量白糖,冲入热豆浆,这样可以给白糖杀菌。
儿童饮食:菠菜芝麻菜沙拉
原料:菠菜10克,芝麻菜60克,帕马森芝士10克,核桃10克。
调料:油醋汁20克,盐1克,胡椒粉1克。
做法:
1、菠菜、芝麻菜洗净,吸干水分,装盘。
2、加油醋汁、盐、胡椒粉,拌匀。
3、用刨刀将帕马森芝士刨成很薄很薄的片,撒在沙拉上,四周再饰以核桃即成。