功效：清肺利咽、饮食常识、生津止渴、解毒。
营养：含蛋白质、脂肪、糖类、多量维生素C、钙、磷、铁等成分。
医疗：咳嗽痰血，咽喉肿痛，暑热烦渴，醉酒，蟹中毒。
材料：橄榄50g,竹笋100g,芦笋100g,胡萝卜100g,培根100g,芝士100g。
辅料：蒜,米饭适量。
做法：
2、把各种蔬菜切一下，剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟；
3、热锅温油爆香蒜米，加入培根和蔬菜一起翻超3分钟，撒些盐调味关火；
4、把炒好的菜铺在热好的米饭上；
5、再刨些芝士丝在表面；
6、烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，芝士融化颜色浅黄就可以。
饮食健康：榄菜蒸南瓜
原料：橄榄菜、南瓜、葱或青菜叶、生抽适量。
操作：
1、南瓜去皮洗净，切块。
2、南瓜块摆盘，铺上一层橄榄菜，注意淋上一些橄榄菜中的油。
3、把南瓜送进煮好沸水的锅内好好蒸个桑拿，10－15分钟就好了。
4、把盘内的汁料倒进放了葱粒或青菜末的碗里，加上适量生抽调味，再淋在南瓜上就好了。