功效:开胃、健脾、儿童食谱、除湿、利尿。
医疗:用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。
原料:黄糯玉米、黑糯玉米、小西红柿、芹菜、蜂蜜。
做法:
1、将两种老玉米蒸熟,去掉老玉米,分别打汁。
2、黑色老玉米汁倒在杯子的最下面,依次倒入黄玉米汁、西红柿、芹菜汁点一点蜂蜜。
儿童饮食:自制爆米花
材料:爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量。
做法:
1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。
2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。
3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热。
4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀。