功效：清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳。
医疗：可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化。
材料：面粉、鸡蛋、萝卜、香葱。
调料：盐、鸡精。
工具：煎蛋器。
中国幼儿网做法：
1、萝卜去皮切细丝，放盐腌制十分钟，拧去水份备用。
2、往面粉里加水，调成稍干的稀糊状，打鸡蛋拌匀成稀糊状(舀一勺倾斜着能往下流)，加入萝卜丝、香葱末，放盐、鸡精调味。
3、取平底锅，放入煎蛋器，倒油，舀一勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中，等面糊稍凝固，取下煎蛋器，稍煎一会，将饼翻面，直至两面都呈金黄色，即可出锅，依此做完全部面糊。
五一劳动节自制德式萝卜色拉
主料：小红萝卜、番茄、混合生菜、面包粒、芫荽碎
调料：酸奶、盐、胡椒
1、小红萝卜切成片，番茄也切成片。
2、将面包粒炸成金黄色。
3、将酸奶加盐、胡椒，调成酸奶汁。
4、将混合生菜垫在盆内，放上番茄片，再铺上小红萝卜片，撒上面包粒，淋入酸奶汁，最后撒上芫荽碎即可。
总结：饮食常识是我们生活中应该注意的饮食知识，这里有您值得关注的饮食健康知识，减肥食谱等，都是您日常生活中不可了解的。