当前位置: 网站首页 > 家长专区 > 健康成长 >

五一苗条出游之麻汁豇豆(劳动节饮食常识)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

功效:散血消肿,减肥食谱,清热解毒。

医疗:治脾胃虚弱,泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数。

营养:豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

材料:豇豆、麻酱、蒜、酱油、盐、鸡精、糖、香油。 

中国幼儿网做法: 

1、豇豆洗净,控干水分,最好能掰成小段,我以前也说过,受太后影响,象茄子,芸豆,菜豆这类菜能用手,就不用刀,确实沾过菜刀的东西总不如原来的鲜。

2、豇豆入沸水锅中加盐焯至熟透,捞出后迅速过入凉水,捞出备用。

3、麻酱用凉开水水搅拌泄开成糊状,我放了很多麻汁哈。

4、蒜捣成蒜泥,加入麻酱中,再加入酱油,鸡精,香油,一点糖等调匀,并根据口味适当加入盐,拌拌,加点糖能调出鲜味。

5、将调味汁倒入焯熟的豇豆中,拌匀即可。

五一劳动节自制豇豆把子肉

原料:五花肉、素鸡、青菜、干豇豆、干黄花菜、花干。

辅料:葱、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、干红椒、生抽、糖、盐、鸡精、油、猪肥肉。

做法:

1、名菜要需辅料配;

2、素鸡切厚片,入油炸至金黄色,盛出备用;

3、锅入水加料酒、葱、姜煮五花肉撇去浮末至8成熟,表面均匀涂抹生抽;

4、切1厘米左右厚度的片稍炸;

5、锅入水加几滴油沸水汆青菜;干豇豆和干黄花菜温水泡发,和汆好的青菜分别捆成合适大小的捆;

6、锅入稍多的油6成热加肥肉丁煸炒,肥肉丁煸至金黄色时捞出;

7、加干红椒、葱、姜爆炒;

8、爆炒出香味后加煮肉的肉汤烧开,入桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果;

9、入炸好的肉片和干豇豆、黄花菜,加盐、生抽、鸡精、糖调味,中火炖15分钟;

10、15分钟后加泡发的花干、炸好的素鸡拌匀再炖10分钟;

11、大火收汁时把汆好的青菜入锅稍焖1分钟即可出锅。

总结:俗话说民以食为天,我们提供的饮食健康、饮食常识、减肥食谱等等,都是依据网络最新资讯,通过精心原创,提供给大家最值得的饮食食谱,给您劳累的身体带去我们确切的关注与健康营养服务。

最新内容

推荐内容