秘等病症。
原料：菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克。
辅料：鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。
中国幼儿网做法：
1、将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干；
2、将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎；
3、将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用；
4、鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3，去除虾线；鱿鱼剖开腹部去内脏，在内侧用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切断，然后切成小块待用，鸡蛋打散待用；锅中放入足够多的水，大约5碗，烧开以后，放入虾及鱿鱼煮断生；
5、加入菠菜汁和鸡蛋液煮开，鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状；
6、淀粉用少量水调开，倒入汤中使汤变得粘稠，最后用盐和胡椒粉调味即可。
菠菜煎饼饮食健康
材料：菠菜100克、鸡蛋1个、面粉半杯。
辅料：盐适量、胡椒粉少量、糖少量、油。
做法：
1、将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；
2、将焯过的菠菜放入搅拌机中，加入一杯的水搅拌成菠菜汁；
3、将菠菜汁倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋和盐、糖、胡椒粉用筷子调成面糊，面粉要逐步加入，稀稠程度以能从筷子上缓慢滴下为准；
4、平底锅烧热，放入少量油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成金黄色即可，吃的时候可以配上番茄酱等。