蛤蛎功效：润五脏，延缓衰老食谱，止消渴，开胃，解酒毒。
医疗：主治黄疸，小便不利，腹胀，诸淋。
营养：含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、碘、钙、磷、铁等成分。
原料：排骨半斤、蛤蛎半斤、冬瓜半斤。
中国幼儿网做法：
1、排骨洗净，放沸水里捞过。冬瓜切成块。
2、排骨放大碗里，加满8分水，放沸水锅里用中火炖30分钟。
3、加入少许的盐，加入冬瓜再炖5分钟。最后加入蛤蛎炖到蛤蛎开口就可以了。
4、这道汤不仅鲜美可口，原汁原味，还滋补养颜。
萝卜蛤蜊汤饮食健康
原料：白萝卜150克 、蛤蜊200克 、萝卜缨50克 、高汤1杯 。
辅料：药材 、决明子50克 、杏仁3克 。
调料：盐1/3茶匙 。
做法：
1.白萝卜削皮，洗净、切片；蛤蜊放入盐水中，吐沙干净；萝卜缨洗净；药材装入滤纸袋。
2.白萝卜、蛤蜊放入锅中，加入高汤、滤纸袋及水盖满材料。
3.炖煮10分钟，加入盐、萝卜缨拌匀即可食用。