和尚的手怎么能和熊掌相比呢？乍一看是熊掌，哈哈，其实不是，是大白菜帮子，没想到吧！简单便宜的大白菜帮子也是能做出豪华美食的。
中国幼儿网小编强力推荐：津白佛手（饮食健康大典）
原料：大白菜的菜幇6块、瘦肉200克、西兰花半朵。
调料：盐适量、生粉2小勺、蚝油1汤匙。
做法：
1、瘦肉剁成肉糜，用盐、1小勺生粉搅拌至起胶；
2、菜幇在开水里煮至软身，大约小火煮6分钟；
3、煮软的菜幇，每块用剪刀剪成相连的五指状；
4、放入肉馅在中间，“五指”均匀分开；
5、把“五指”尾部折叠包住肉馅，整理成佛手状；
6、上开水锅里大火蒸10分钟，倒出汁液备用，中间加入灼过水的西兰花摆盘，中间放一朵番茄皮花，是不是很漂亮呢？
7、刚才的汁液加蚝油、水淀粉煮成一个薄欠，淋上去，OK啦。
饮食常识推荐：醋溜白菜
原料：白菜梆500克，大葱1节，干红辣椒8颗，醋3汤匙，酱油1汤匙，糖2汤匙，盐1茶匙，水淀粉少许，香油1/2茶匙。
做法：
1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。