引言：鸡蛋的用处我们是知道的，鸡蛋会出现在我们的生活没一天，每天早上，妈妈会让我吃一个鸡蛋，妈妈做的鸡蛋饼好吃的要命。
鸡蛋：鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。
原料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法：
1、小奶锅煮上小米粥；
2、再煮熟一个鸡蛋；
3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；
4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
饮食常识小推荐
鸡蛋羹
原料：鸡蛋、香葱。
调味料：盐、鸡精、蚝油。
做法：
1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀。
2、在做法（一）加入水，拌匀后过筛（这是第一步）。
3、放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子（这是第二步）。
4、水开后，立马改中小火（这是第三步）蒸十五到二十分钟。
5、炒锅内放少许油，入蚝油，稍炒后淋在蛋羹上，再撒上葱花即可。
中国幼儿网小编总结：鸡蛋羹是宝宝喜欢吃的食物，也是妈妈都会推荐给宝宝的辅食，今天我们通过做不同的鸡蛋羹和鸡蛋粥让您大饱口福。