引言:肉松饭中的肉松可是宝宝补铁的不错选择哦,因为肉松在加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。
原料:软米饭200克,鸡肉20克,胡萝卜1片。
调料:酱油、白糖、料酒各少许。
做法:
①将鸡肉剁成极细的末,放入锅内,加入酱油、白糖、料酒,边煮边用筷子搅拌,使其均匀,放入锅内干煸,熬干水分,做成鸡肉松。
②胡萝卜洗干净,切成丁,放入沸水过一下,捞出来沥水。
③将做好的鸡肉松、胡萝卜丁放在米饭上一起焖5分钟即可。
饮食常识小推荐:
适合10个月以上的宝贝
原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。
做法:
1先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;
2把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;
3待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。
贴心小提醒:如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。
中国幼儿网小编总结:在此提醒家长,宝宝都喜欢吃色彩鲜艳的蔬菜,如果你家宝宝有偏食的习惯,家长可以根据宝宝的爱好,将蔬菜切成宝宝喜欢的形状,以此来鼓励宝宝多吃蔬菜!