引言:秋季,天气干燥,孩子的机体容易受到各种各样病菌的威胁,而合理的饮食可以提高孩子的抵抗力,增强孩子的体质,以下就是适合孩子秋季吃的营养之餐!
适用宝宝：2岁起
材料:莴笋100克、土豆1个、胡萝卜1根
副料:高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量
制作方法:
1将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝。
2炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒，加少许高汤、盐、糟卤和白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。
饮食常识小推荐:
清炒莴笋
用料：莴笋250克，鸡蛋2个，水发木耳250克，花生油、精盐、味精各适量。
做法：
（1）将莴笋去皮、去叶洗净切成寸丝，鸡蛋打入碗内调成蛋汁，木耳洗净切成细丝。
（2）炒锅上火注入花生油烧热，倒入蛋液炒成松散蛋块，放入木耳、莴笋丝、精盐炒熟。离火加入少许味精均匀即可。
注意，不要炒的时间过长，否则就不脆爽了。
中国幼儿网小编总结:糟香三丝不仅富含蛋白质、维生素、锌及胡萝卜素等，口味鲜香，味道独特。而且小儿常吃莴笋，对长牙、换牙也有好处。