引言:国庆佳节,在此献上如意鸡丝,祝愿大家节日快乐,万事如意!
食材明细黄豆芽鸡脯青红椒油醋蒜酱油盐姜
1鸡脯切丝,用姜丝,酱油,胡椒粉腌制20分钟。
2黄豆芽摘去老根。
3青红椒切丝，蒜切碎。
4锅里油烧热，下鸡丝炒,至发白时盛出备用。
5用余油将蒜炒香,放黄豆牙下锅翻炒.
6待黄豆芽稍软时下入青红椒丝翻炒数下。
7将炒好的鸡丝放入,点醋,放盐即可。
饮食常识小推荐:
主料:猪小排（猪肋排）800克
辅料:黄豆芽150克
调料:盐15克味精2克胡椒2克姜10克各适量（辣椒可放可不放）
制作工艺
1.将黄豆芽淘洗干净；
2.将猪排骨块成3厘米长的节，用沸水氽去血水；
3.烧鲜汤炖猪排，待软离骨；
4.最下黄豆芽，煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜（辣椒）即可。
中国幼儿网小编总结:这道菜不仅营养丰富，并含有较多纤维素，是润肤的理想良药，对于秋季干燥的天气更加适合!