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冬季儿童营养美食:鲜肉馄饨(冬季儿童饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:家中如果有挑食的小宝宝,妈妈不防学着将宝宝不爱吃的蔬菜包在混沌里,也许会改善宝宝的挑食习惯噢!

原料:

肉馅多半碗葱姜适量鸡蛋清一个盐适量面粉一小碗菠菜适量小虾皮、冬菜、紫菜适量

做法:

1、先把面揉成光滑的面团,盖上盖,放在一边饧一会儿,

  2、葱姜切成细末和肉馅放在一起,

  3、再放入一个鸡蛋清,

  4、放盐和少许香油,拌匀

  5、面像擀饺子皮那样,做成小剂子,

  6、擀成椭圆形,要擀得很薄很薄,用刀从中间切开,

  7、包入馅料,两边捏紧,成胖耳朵状,

  8、锅里放水,开锅后下入馄饨,

  9、快熟时,放入洗好的菠菜,

  10、出锅前,放入虾皮、冬菜、紫菜,点一点儿香油,葱花即可。

饮食常识小推荐:

腰果鸡丁的做法:

原料:鸡胸肉一块、西芹一棵、胡萝卜一小段、腰果若干(我用的是即食腰果)

制作:

 1、烧开一锅水,把鸡胸肉稍微焯一下,不用太熟,表面变白就行了;

  2、焯好的鸡胸肉切丁;

  3、西芹和胡萝卜分别切丁,腰果备用;

  4、热锅,先把腰果干锅焙一下,使之出香味(由于是即食腰果就懒得炸了)铲起备用;

  5、再热锅,放油,放入鸡肉丁翻炒至干身,加点盐,炒至略带金黄色;

  6、加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒,与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁,倒入锅中煮滚,收汁;

  7、最后熄火,放入腰果,拌匀。

中国幼儿网小编总结:菜的多种多样也是有助于提高孩子食欲,避免其挑食的好办法,妈妈如果不相信的话就动手试一下吧!

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