引言:番茄鱼汤滋补鱼汤,和肉比起来鱼吃得要健康的多,而鱼最营养最健康的吃法就是用来做汤了,浓浓的汤里再来些西红柿味道别提多棒了,妈妈们是否也心动的了呢,快快行动吧!
材料:鲫鱼番茄生菜花
做法:
1、鱼清洗干净,锅烧热,倒入油,放入鱼正反面煸至变色
2、往锅中倒入葱片,姜段,和适量的开水和几滴白醋
3、中火煮30分钟,其间鱼汤一直要翻滚。汤才会浓白
4、加入切片的西红柿
5、再放入生菜叶,盐,胡椒粉关火
饮食常识小推荐:
鲫鱼豆腐汤的做法:
材料:鲫鱼豆腐
做法:
1、豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用
2、鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐渍10分钟,锅中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄
3、将煎好的鱼放入电炖锅中,放入葱、姜
4、一次加入足量清水
5、盖上盖子等锅咕嘟泡的时候放入豆腐再炖30分钟放入胡椒、鸡精、精盐、味精即可
中国幼儿网小编总结:鲫鱼肉质细嫩,营养价值高,含脂肪少,药用价值也极高,很适合现在的季节,妈妈们就别在犹豫了,相信这汤对于孩子的健康也是很有利的噢!