引言：生蚝肉中含有碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等，并且药物效果也很显著，以下就为妈妈们推荐两款有关生蚝的吃法！
原料：生蚝若干、姜两三片、葱一两根、盐、生抽、蚝油、酒
做法：
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久；
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分；
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香；
5、放入生蚝，小心翻炒；
6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；
7、最后放入葱叶段即可熄火。
饮食常识小推荐：
开胃韭菜生蚝羹的做法：
材料：韭菜100克、鲜蚝200克、生姜3片。
做法：
1、韭菜洗净，切段；
2、鲜蚝漂洗净。
3、在镬中放入姜和清水磨石250毫升（5碗量，武火滚沸后，下鲜蚝至刚熟，下韭菜，再推入稀马蹄粉芡，下盐、油便可）。
中国幼儿网小编总结：生蚝的种类多种多样，吃法也各不相同，生蚝肉肥美爽滑，味道鲜美，很值得一尝噢，妈妈们赶快动手做一下吧！