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培根炒马蹄:冬季儿童营养美食(2011年儿童饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:妈妈想要避免孩子的挑食,并且营养均衡,就要让宝宝多尝试不同口味的食物,以下就为妈妈们推荐两款营养美食,快为宝宝做做尝试下吧!

原料:

  培根、马蹄、青、红椒、食用油、花椒、辣椒、料酒、鸡精、盐

做法:

1.马蹄充分清洗干净,坐开水锅煮熟,晾凉去皮切成片即可;

  2.培根从冰箱中早一会取出,切成所需大小的片即可;

  3.青红椒清洗干净,去籽、去蒂、斜着切成片;

  4.炒菜锅放食用油、花椒、辣椒爆香,将花椒、辣椒盛出,放入培根快速翻炒盛出;

  5.将青红椒片放入翻炒,然后放马蹄片翻炒,放料酒、鸡精、盐翻炒,将炒好得培根片再放入锅中快速翻炒一会,即可出锅。

饮食常识小推荐:

冬菇马蹄鸡脚汤的做法:

材料:瘦肉:200克,马蹄:10个,鸡脚:10只,冬菇:6朵,水:8碗,姜:2

做法:

  1.冬菇用清水泡软,在水中抖净杂质,去蒂备用;

  2.马蹄洗净去皮,切两半;

  3.鸡脚洗净,剥去黄色那层皮;瘦肉洗净,切块,和鸡脚一起汆水捞起;

  4.8碗水放入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效:清润益阴、开胃生津,对口鼻干燥、咽喉干涸很有帮助。

中国幼儿网小编总结:冬菇马蹄鸡脚汤清而不寒,润而不燥,是清润开胃、消食生津的家庭常用汤品,此汤对宝宝的冬季健康成长很有利的噢!

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