引言:过年了,仅有菜是不行的,加上一盆汤才显得更加完美,以下就为妈妈们推荐两款精品汤,不仅营养丰富,而且色泽也不错!
材料:豆腐虾仁鸡蛋豌豆胡萝卜
做法:
1、豆腐切小丁;鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看;胡萝卜切丁;鸡蛋打散
2、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液
3、最后用生粉水勾芡。汤的浓稠度根据自己的喜欢
饮食常识小推荐:
萝卜丝虾皮汤的做法:
材料:虾皮白萝卜
做法:
1、萝卜洗净后,用擦板擦成丝。
2、过开水后捞出,挤去水分,备用。
3、锅内放油,八成热的时候,放入葱花,姜丝爆香。
4、后加入高汤。
5、加入萝卜丝,虾皮,盐,烧开后出锅即可。
中国幼儿网小编总结:冬季多喝汤,有助于驱寒,也可暖胃,以上所提供的两种,做法简单而且还很实惠,妈妈们不防做下尝尝!