引言：虽然我们现在不倡导孩子们吃油炸食品，但是偶尔适当的吃些对于宝宝的身体健康成长还是很有利的，以下就为妈妈们推荐两款营养的油炸食品吧！
材料：猪里脊鸡蛋
做法：
1.把买回的里脊肉清洗干净切成肉条（切成变长0.5厘米的正方形最好）
2.把里脊肉放入碗中加入蛋清依次加入一小勺盐鸡精生抽一小滴老抽搅拌均匀放入冰箱腌制40分钟
3.剩下的蛋黄放入另一个碗内加入面粉然后加上适量的水搅拌均匀（炸东西的面糊最好用40度的温水调制）
4.肉肉腌制时间到点后拿出放置一旁等锅内的油到达85摄氏度后将煤气关小一格沾好面糊的肉肉放入
5.炸好的肉肉不要着急吃等全部炸完之后把油锅内的残渣清理干净然后把煤气灶开大火油稍微有些冒烟后将炸好的肉肉倒入大概30秒后捞出这样炸出的肉肉外皮会很酥里面很嫩。
饮食常识小推荐：
炸香椿的做法
原料：香椿芽200克，面粉100克，盐、花生油（或菜仔油）、玉米粉各少许，鸡蛋1个，泡打粉少许。
制作：
1、将香椿芽洗净，用盐腌一下，沥去水分；把鸡蛋打碎，蛋液放在容器中，加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜油，调成稀面糊，再将香椿芽倒入。
2、锅中放入油，置火上，烧至五成热，将香椿一根根挂好糊，下油锅炸，炸至鼓起时捞出；再将油烧至七成热，将炸好的全部香椿倒入油锅，拨散，翻转炸至金黄色时，捞出即成。
特点：脆嫩鲜香，不腻不涩。
中国幼儿网小编总结：香椿有丰富的营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素等成分，有清热解毒、健胃理气、解毒等功效，对于宝宝的健康非常的有利。