引言:牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等等,能提高机体抗病能力,促进宝宝的生长发育,以下就教会妈妈4-6岁的宝宝应该如何吃牛肉吧!
材料:牛肉100克、番茄50克。
调料:植物油、花椒油、高汤、老抽、料酒、白糖、水淀粉、葱段、姜末、大料各适量。
做法:
1、牛肉洗净,放入锅中,加清水、葱段、姜末煮至用筷子能扎透为止,捞出,切块;番茄洗净,去皮,切块,放在另一锅内,加入白糖煮透,盛到碗里。
2、油锅烧热,炝香大料、葱段、姜末,加入料酒、老抽、白糖、高汤、牛肉搅匀后,倒入番茄煮至汤汁浓稠,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即可。
饮食常识小推荐:
土豆烧牛肉的做法:
材料:牛肉400克、土豆500克。
调料:盐、酱油、白糖、植物油、水淀粉、葱末、姜末、蒜末各适量。
做法:
1、牛肉洗净,切块,入沸水锅中焯烫,捞出备用;土豆去皮,洗净,切块,入油锅内炸至金黄色,捞出沥油备用。
2、油锅烧热,下葱末、姜末、蒜末炝锅,放入牛肉块、土豆块,加盐、酱油、白糖翻炒均匀,加水大火煮沸后转小火炖煮,煮至牛肉熟软,水淀粉勾芡即可。
中国幼儿网小编总结:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,并深受广大人们的喜爱,当然不时也应该让宝宝们适当的吃点牛肉,有利于其健康成长!