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酸甜脆:沁人心脾营养美食(六一饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:萝卜与黄瓜都是营养丰富的蔬菜,目前天气比较炎热,清新凉菜往往可以给人一种舒适的感觉,以下就来看看相关的做法吧,如果妈妈们能够切出不同的形状,更加能够引起宝宝们的食欲!

材料:黄瓜水萝卜白萝卜朝天椒白芝麻

做法:

1、黄瓜洗净,用刮刀刮成长薄片。水萝卜洗净,连皮切成薄片。白萝卜去皮,切成0.2cm粗细的丝。朝天椒切成圆圈。

  2、将所有调料在大容器中混合均匀制成腌渍汁,把黄瓜片、水萝卜片和白萝卜丝都放入混合调料中浸泡5小时。

  3、捞出黄瓜片、水萝卜片和白萝卜束摆盘并淋上少许腌渍汁。

  4、小火加热炒锅,放入白芝麻翻炒至表面微焦,散发香气盛出,撒在泡菜表面即可。

饮食常识小推荐

小兔菜丝的做法:

材料:鹌鹑蛋胡萝卜干木耳卷心菜盐香油

做法:

1、干木耳用温水泡发,洗净、切丝。胡萝卜和卷心菜分别洗净切丝。将三种蔬菜丝分别放入开水中焯熟。

  2、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳。从鹌鹑蛋侧面切下一小片,让鹌鹑蛋可以放稳。用切下来的一小片鹌鹑蛋制成小兔的耳朵,再用芝麻做小兔眼睛。

  3、将焯好的蔬菜盛入盘中,用盐和香油拌匀。将小兔摆在蔬菜旁即可。

中国幼儿网小编总结:蔬菜富含维生素和膳食纤维,如果妈妈们能够摆出来同形状的菜食,更加能够引起孩子们的好奇心及食欲,希望以上的饮食推荐可以为妈妈们做很好的参考!

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