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莴苣肉片:孕晚期助睡眠美食(夏季饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:莴苣中含丰富的氟元素可促进牙齿和骨骼的生长,钾量较高,有利于促进排尿,其还含有碘元素,具有镇定作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠,很适合孕妈妈晚期食用!

材料:莴苣300克、瘦猪肉150克

调料:酱油、料酒各少许,盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量

做法:

  1.将莴苣去皮,择洗干净,切成薄片;瘦猪肉洗净,切片,盛放在碗内,加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌,然后加适量淀粉抓匀上浆。

  2.锅中油烧至八成热,爆香葱段和姜片,再加入瘦猪肉片翻炒。

3.然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒,快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可起锅。

饮食常识小推荐

木耳银芽炒肉丝的做法:

材料:水发腐竹50克,豆芽、水发木耳、肉丝各100克

调料:香油、盐、鸡精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各适量

做法:

  1.将水发腐竹切成斜丝,肉丝用生抽和淀粉抓匀。

  2.将水发木耳择洗干净,切成细丝;豆芽择洗干净;放进开水中焯一下捞出。

  3.锅中热油爆香姜末,倒入肉丝炒散再放入豆芽和木耳丝煸炒,加少量水、盐、鸡精和腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,然后用淀粉水勾芡,淋入香油即可。

中国幼儿网小编总结:怀孕期间女性的机体可能会发生一些变化,尤其是到了孕晚期,适当的为妈妈做些补血养血、补气健胃和利水消肿的菜食很重要。敬请妈妈们关注更多有关此类的饮食吧!

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