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鲜蘑豆腐汤:孕期调养美食(夏季饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:孕期妈妈的营养补充很重要,蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质,是不可多得的保健食品,孕晚期可多食一些,以下就来为孕妈妈推荐更多的孕晚期营养美食吧!

材料:鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克。

调料:盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。

做法:

  1.把蘑菇和豆腐分别洗净,切成小片。

  2.锅置火上倒入清汤,放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸,撇出浮沫,撒上青蒜段,加入醋,淋入香油,撒入鸡精,熟后即可出锅。

饮食常识小推荐

口蘑鸡片的做法:

材料:鸡肉150克,水发口蘑50克,鸡蛋1(取蛋清),油菜心、芦笋段各15克。

调料:料酒、干淀粉、盐、水淀粉、香油、植物油、鸡汤各适量。

做法:

  1.将鸡肉洗净,切薄片,加入鸡蛋清、干淀粉调匀;油菜心洗净,切片,焯水;水发口蘑洗净,切片,备用。

  2。锅置火上,倒油烧热,放入鸡肉片滑熟,捞出,备用。

  3。锅留底油,加入鸡汤、芦笋段、盐、料酒煮沸,加入口蘑片、鸡肉片、菜心片烧至入味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

中国幼儿网小编总结:营养专家指出准妈妈们怀孕后的早中晚这三期的饮食是很有讲究的,在孕晚期,孕妇食欲会增加,此时饮食以清淡营养为主,勿摄食过多盐分,以免加重四肢水肿,引发妊娠高血压。希望妈妈们能够多关注这方面的知识!

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