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芒果鸡柳:居家营养美食(夏季饮食健康推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:芒果中维生素C含量较高,并且芒果汁能增加胃肠蠕动,适当的吃些对我们的身体健康有利,平时我们最常吃的就是直接剥了皮吃,以下就来为大家推荐盲果的另外吃法吧!

材料:鸡胸脯肉芒果洋葱青椒红椒

做法:

1、鸡脯肉洗净,去筋膜,切成片,加盐、料酒和水淀粉抓匀,腌制10分钟

2、芒果洗净,去皮去核,果肉切菱形块

3、青椒、红椒分别洗净,去蒂除籽,切菱形片;洋葱洗净,切菱形片

4、炒锅上火,倒入植物油烧热,下姜片和葱段爆香,放入鸡片拌炒至八成熟

5、依次放入洋葱片、青椒片、红椒片用大火快速翻炒

6、炒至断生时,加芒果块炒匀,即可盛盘

饮食常识小推荐

西芹芒果鸡柳的做法:

原料:西芹100克,芒果150克,鸡柳200克。

调料:色拉油1000克,山椒汁20克,红椒片10克,盐、味精各5克,湿生粉5克,明油3克。

做法:

1、西芹、芒果切成0.3厘米厚的菱形片,大火沸水汆0.5分钟待用。[美食杰]

2、锅放油烧至七成热,下入鸡柳小火滑油半分钟捞出沥油。

3、净锅上火加底油烧至六成热,放入芒果、西芹、鸡柳、红椒片,下山椒汁、盐、味精大火翻炒均匀,淋明油勾芡即可。

特色:清新爽口,山椒汁味浓。

中国幼儿网小编总结:中国美食博大精深,其中的学问也是很多,若是大家能够多关注此方面的饮食知识,方可通过饮食来预防一些常见疾病,并且对于幼儿挑食也很有利,敬请关注中国幼儿网更多的饮食常识吧!

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