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豆皮炒青菜:宝宝美味食谱(秋初营养饮食推荐)

作者:博学源 来源:网络 更新时间:01-11

引言:确保孩子的健康成长,肉食不可少,其青菜也要跟上,以下就来为妈妈们推荐两款营养青菜美食,不仅其做法简单而且还其味道也相当的诱人,看看具体需要准备的材料与做法吧!

用料:油豆皮半张(约50g)、小油菜100g、白砂糖1g、芝麻香油3ml、盐1g、油5ml

做法:

  1.将油豆皮切成小菱形片,放入滚水中略煮30秒,待其变色、变软后即可捞出,备用。

  2.小油菜清洗干净,切成0.5cm长的小段,待用。

  3.中火烧热锅中的油,放入小油菜段翻炒片刻,再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、盐和芝麻香油拌炒均匀即可。

食常识小推荐

油菜豆腐的做法:

材料:猪肉(或海米)10克、豆腐50克、油菜1棵

调料:植物油、葱末、姜末、盐各少许

做法: 

1、猪肉(或海米)洗净,在热水中烫一下,切小薄片;油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后切成厚片,用油煎黄。

  2、取油锅烧热,放入肉片(或海米)、葱末和姜末爆炒,下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后,放盐调味即可。

适用宝宝:2岁起

中国幼儿网小编总结:小油菜是我们常吃的青菜系列,其中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间;其豆腐也具有补脾胃,改善宝宝食欲不振的功效,敬请关注更多的饮食常识吧!

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