引言：小孩子们正是长身体的时期，蔬菜与肉食要相互的搭配好，但是常有一部分的孩子爱挑食，不喜欢吃蔬菜，以下就让我们一起来看看应该如何为孩子相关的蔬菜食谱吧，这对于宝宝的健康很重要噢！
材料：绿色蔬菜（也可用土豆、南瓜、菠菜等代替）１０ｇ、牛奶两汤匙、玉米 粉１／５－１／４小匙。
做法：
１．将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后，磨碎、过滤，亦可省略。
２．取上述碎菜叶１０－２０克并加少许水至锅中，边搅边煮。
３．快好时，加入牛奶以及由１／５－１／４小匙玉米粉用一倍水调好的玉米粉水，继续加热搅拌，煮成泥状即可。
饮食常识小推荐
碎菜的做法：
主料：油菜（菠菜、白菜也可）３００克．
辅料：植物油４０克，花椒面少许，酱油１０克，味精３克，精盐６克．
制法：
１、将菜洗净，切碎待用．
２、锅内加入油，热后，下入花椒面、酱油炸锅，随即放入碎末，用旺火急炒，待菜烂时，放入精盐、味精即成．
特点：色艳味美，营养丰富．
制作关键：此菜以绿叶菜为主，取其一种，也可几种合烹．操作时要先洗后切，旺火急炒．
中国幼儿网小编总结：其实许多的时候并不是小孩子不爱吃蔬菜，而是妈妈们做的不够好，所以想要宝宝吃的健康不挑食，妈妈就要在厨艺上多下功夫了，敬请多关注此方面的相关知识吧！