引言:补锌补钙对于宝宝们的成长都很重要,牛肉中含有丰富的锌,尤其是用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。以下就让我们一起来看看具体的相关做法吧,希望妈妈们能够多通过饮食来做相关的补充!
原料:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
制作:
1.西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。
2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。
饮食常识小推荐
虾皮碎菜包的做法
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,包成小包子,上笼蒸熟即成。
中国幼儿网小编总结:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸,更有利于钙在肠道吸收。其做好的西兰花的肉泥,也可放在放在白粥里,面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法,直接切成碎粒吃。